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小龙虾大军率“鲜”出售占领南京

小龙虾上市的时间一般在5月份左右,夏季6月和7月才是上市的高峰期。但是乍暖还寒的现在,怎么南京就有小龙虾在卖了? 虽然天气很冷,小龙虾市场却…

小龙虾上市的时间一般在5月份左右,夏季6月和7月才是上市的高峰期。但是乍暖还寒的现在,怎么南京就有小龙虾在卖了?

虽然天气很冷,小龙虾市场却一点也不冷。近日南京众彩批发市场水产区,发现小龙虾已成为市场里经营户的主打产品。

小龙虾出售

根据虾说对市场的观察发现这四月初已经就有好多商贩就开始卖龙虾了,还有不少小龙虾养殖户在上月中旬就开始大批量销售龙虾了,只是那时候的小龙虾肉质并不丰满。今年小龙虾比往年提前近2个月上市,开市价格有点高,达到约百元一斤。”

发现很多路过的市民,看到摊位有卖小龙虾,都比较惊讶会上来问一问价格。听市民廖大爷,“好像从来没有这么早见到卖龙虾的,这正月还没过。一问价格也是吓一跳,有的竟然一百块钱一斤,现在的价格还真是买不起啊!”

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虾说通过一家经营户主了解到,现在市场上的小龙虾多是云南昆明空运过来的。一两的100多一斤,6-7钱的70多一斤,价格还是比较贵的。每天市场销售两三百斤左右,主要是一些饭店订货,确保他们。但由于价格不菲,基本市民们无人问津。

物以稀为贵,这个季节小龙虾的产出量少,却有不少的商户求购,小龙虾的身价自然是水涨船高。还有商户告诉虾说,“跟去年相比,今年的龙虾价格每斤要高了很多。不过,等清明过后,龙虾则是一天一个价,市民们想吃过瘾还得再等等。”

小龙虾大军率“鲜”出售占领南京

作者: chanshi

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