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美味的蒜蓉炒虾球如何制作?

马上就要到夏天了,新一批的小龙虾也要涌入市场,那么作为吃货的你们是否做好准备大吃大喝了呢?给大家上个图大家可以先蓄蓄力气。 在夜市摊上我们经…

马上就要到夏天了,新一批的小龙虾也要涌入市场,那么作为吃货的你们是否做好准备大吃大喝了呢?给大家上个图大家可以先蓄蓄力气。

在夜市摊上我们经常看到的是麻辣小龙虾和十三香小龙虾,自己在家吃呢就是水煮小龙虾,白灼小龙虾,今天虾说要教大家的是:蒜蓉炒虾球如何制作?(虾球要挑个头小的清水虾最好哦!)

话不多说,干货如下!

1.材料准备(小龙虾,葱姜蒜,花椒,蒜蓉,油,红辣椒,食用盐,糖,料酒。)

2.具体步骤

一, 活虾清洗(小龙虾挑选窍门

二,烧热锅, 放入少许油, 下入蒜末和姜末爆香。

三,再加入香叶和红椒进去翻炒。

四,下入清洗好的小龙虾。

五,翻炒至变色后加入适量的料酒和生抽。

六,再加入1勺糖,翻炒几下后加入适量的水。

七,炖煮五分钟后加入盐调味, 大火收汁, 盛入盘中, 表面放上根香菜点缀,然后出锅啦。

看完赶紧自己试试呀,成功了记得点赞哦!更多美食制作,尽在虾说

 

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美味的蒜蓉炒虾球如何制作?

作者: bianji